Для мене влітку найкращий десерт - тірамісу!
Трішки історії: Тірамісу (італ. Tiramisù, дослівно — «вознеси мене») — італьянський десерт, виготовлений на основі сира маскарпоне. Також в склад входять савоярді (італ. savoiardi) — сухе пористе печиво, курячі яйця, цукор, кава (краще эспрессо), алкоголь (ром, бренді, марсала, коньяк); зверху десерт прикрашається какао-порошком и тертим шоколадом. Торт не потрібно випікати, а охолоджується в холодильнику. По консистенції тірамісу м'ягкий, як пудинг.
А ось моя інтерпритація Тірамісу.
Усім гарного настрою!
ням-ням!!! блеск!!!
ОтветитьУдалитьДякую! Для коханого чоловіка готувала ;)
ОтветитьУдалитьаааа, тирамису))))) обожааааю))) обалденно получилось)))
ОтветитьУдалить